COMIENZO SEGUNDO TALLER DE COCINA

Hoy ha comenzado el segundo taller de cocina en ALFA impartido por Mely. Se han realizado dos grupos que asistirán 2 días por semana cada grupo, uno (lunes y jueves) y otro (miércoles y viernes). Este primer grupo esta compuesto de 11 personas, donde han cocinado porrusalda y leche frita.

Ingredientes para hacer la Porrusalda:
-Migas de bacalao
-4 puerros
-5 patatas
-2 zanahorias
-1 cebolla
-4 dientes de ajos
-aceite,sal y agua.

Ingredientes para hacer la Leche Frita:
-1 litro de leche
-cascara de 1 limón
-150 grs. de azúcar
- 25 grs. mantequilla (opcional)
-3 huevos
-canela para espolvorear
-5 cucharadas de maicena
-aceite para freir.

y finalmente a degustar todo.

Noticias

Granada conectada

El día 27 de octubre se celebra la 2ª marcha de Granada Conectada, una iniciativa de las entidades sociales del distrito Norte que quiere poner en valor las potencialidades que hay en los vecinos de esta zona de Granada Capital. Cerca de 300 personas han participado en esta Fiesta.

IV PREMIOS UNSOL

El pasado día 20 de septiembre hemos celebrado la IV Edición de los Premios UNSOL, que quieren reconocer a personas y entidades que apuestan por nuestro barrio de Almajáyar, en esta Edición el jurado ha nominado:

1.- Cáritas Diocesanas. Por su labor continua con ALFA, por la presencia y gran apoyo de sus trabajadores y por el conocimiento de la realidad y promoción de las familias del distrito Norte de la ciudad de Granada.